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运营管理

永利皇宫app官网 对文化的痴迷如何推动成功

作者

托德·迈纳 (Todd Miner) 经营着东海岸最好的 永利皇宫app官网 肉店之一,他可以证明这一点。

他的经营被认为是他所在地区其他 永利皇宫app官网 屠夫的“旗手”。它的指标使其在公司所有肉类商店中名列前茅,他每周工作六天,有时甚至在节假日努力工作,以保持这种状态。因此,当去年新的仓库经理出现时,迈纳怀疑这位经理能否为他提供有意义的建议。

但他做到了,这与迈纳所相信的一切背道而驰:停止工作这么多。他的工作非常出色,但他却牺牲了与家人相处的时间。 “谁说的?”

永利皇宫app官网 经理,詹姆斯·辛内格尔 (James Sinegal) 说道。詹姆斯·辛内格尔于 1983 年创立了 永利皇宫app官网,并担任首席执行官直至 2011 年退休。Sinegal 和 Miner 于 5 月 7 日接受了 Zeynep Ton 教授的“服务管理:概念、设计和交付”课程,其中 Sinegal 描述了他在公司花费了数十年时间培育的文化,他认为这种文化对于公司的成功至关重要。

永利皇宫app官网 是 Ton 在 2014 年出版的《好工作战略》一书中重点关注的四家公司之一,该书探讨了公司如何投资于员工以改善运营并提高利润。在书中,托恩详细介绍了该战略的四个核心“运营选择”:减少供应、标准化和授权、交叉培训以及宽松运营。所有这些都促成了 永利皇宫app官网 的成功。

如今,这家批发巨头已成为全球第二大零售商,2017 年销售额超过 1,262 亿美元。该公司在全球拥有 723 家门店,拥有 225,000 名员工。它提倡内部领导力并不断击败竞争对手,并拥有年增长率12.9%,辛内加尔说。

但由于当时的零售模式不同寻常——叉车快速地从天花板高的货架上拉出托盘产品,巨大的仓库和会员费在里面购物——Sinegal 说,公司并不总能看到这些数字。 80 年代末进军中西部的尝试被证明是灾难性的,尽管该公司后来重新进入了那里的市场。

“每个人都会质疑你的商业模式,”Sinegal 说。 “他们会说,从现在起六个月后,您可能就无法开展业务了。我们问‘我们如何克服人们在我们这里购物时必须面对的所有反对意见?’”

关注内心,关注文化

他说,答案是聚焦于内心,从会员的角度看问题,发展一种文化,通过对优质产品实行慷慨的退货政策来确保良好的体验,始终将批发购买这些产品的节省下来的钱转嫁给客户,拒绝使用误导性广告,并为员工提供高工资和良好的福利。

“没有人能够说我们靠员工赚钱,因为我们将支付所有零售业中最高的工资,”Sinegal 说。他指出,永利皇宫app官网 每一美元的 70 美分都用于员工工资,该公司的人员流动率为 7%,而其他零售商的人员流动率为 60% 至 70%,Sinegal 说。

文化不是最重要的——而是唯一的

对于 Sinegal 来说,培养员工的热情、正直、主人翁意识和积极性,并确保客户相信他们在 永利皇宫app官网 购物时始终能获得最优惠的价格,这是公司的核心,也是公司成功的关键。

Sinegal 通过描述公司以每条 29.99 美元的价格出售 Calvin Klein 男士牛仔裤的经历来阐述这一点。他说,这些服装一进货就卖光了,当公司以每双 22.99 美元的价格达成订单时,Sinegal 表示,继续以更高的价格销售打折牛仔裤以获得巨额利润是很容易的。但这不是他所做的。

“我们每次都将省下的钱转嫁给顾客。你知道买一双再赚 7 美元有多诱人吗?但一旦你这样做了,就像吸食海洛因一样。你无法停止。”

由于内部晋升率极高,这是辛内加尔努力向每个为他工作的人灌输的理念。

从地板上引导

在担任公司负责人期间,Sinegal 每年大约有 200 天的时间参观仓库。他认为,花尽可能多的时间在前线至关重要,因为那里是赚钱和销售商品的地方。

但他的目标不是跳伞并把这个地方撕成碎片。相反,这是向他的经理提供建设性的批评,并确保他们不断地教导员工。

“任何老板可能犯的最大错误就是到处跑,自己做所有事情。如果你没有学会委派,你就没有学到非常宝贵的教训,”辛内加尔说。 “如果我可以在每个货架上存货、在每个收银机上响铃、购买每种产品并推动每辆购物车,我就会这么做。但我做不到,你必须雇人来做这件事。你希望他们做得和你做的一样好,而你只能通过教学来做到这一点。”

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